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Tortellinis 25.02.19

Rezepttipps-News: „TORTELLINI SALAT“. Eine feine Nudelsalat – Variante, mit Tomaten und Mozzarella!

9. März 2022

Zutaten:

500 g Tortellini mit Spinat-Ricotta-Füllung (Kühlregal)

150 g Cocktailtomaten

150 g Mini-Mozzarellakugeln

3 EL Öl (z.B. Olivenöl)

1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-?Kräuter

1 Handvoll Basilikum

 

Zubereitung:

Tortellini nach Packungsanweisung garen.

Tomaten waschen und halbieren. Mozzarella abtropfen lassen, nach Belieben halbieren.

KNORR Salatkrönung mit 3 EL Wasser und 3 EL Öl verrühren.

Fertige Tortelloni in ein Sieb abgießen. In eine Schüssel geben und mit dem Dressing mischen.

Tomaten und Mozzarella untermischen.

Tortellinisalat mit Basilikum bestreuen.

 

Text und Foto: KNORR - Unilever