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new york sour14.02.18

Cocktail des Abends: "NEW YORK SOUR", der perfekte Whiskey-Rotwein-Zitronen Cocktail!



Dieser Cocktail lebt von einem ausgewogenem Gleichgewicht zwischen trockenem Wein und Whiskey. Denn der Whiskey bildet die Basis dieses Weincocktails und der Rotwein ist nur das sogenannte „i-Tüpfelchen“.

Zutaten:

6 cl Whiskey (z.B. Jim Beam) 
2 cl Rotwein (sehr trocken) 
3 cl frischer Saft einer Zitrone
2 cl Zuckersirup 

Zubereitung:

Den Whiskey, Wein, Zitronensaft und Zuckersirup auf viel Eis im Shaker gut shaken. Dann in einen möglichst vorgekühltes Glas abseihen. 

Zum Wohl!


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