26. Mai 2022
Zutaten für etwa 15 Portionen:
1 kg Erdbeeren
5 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
700 ml Weißwein
500 ml schwarzer Johannisbeernektar
750 ml Prosecco oder roter Sekt
Zubereitung:
Erdbeeren waschen, putzen, in kleine Stücke schneiden und in ein Bowle-Gefäß geben.
Vanillin-Zucker darüberstreuen und mit dem Wein und dem Johannisbeernektar übergießen.
Das Ganze zugedeckt mind. 4 Std. kalt stellen.
Erdbeer-Bowle mit kaltem Prosecco oder rotem Sekt auffüllen und servieren.
Text / Foto: Dr. Oetker