Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Alle Zutaten klein schneiden und in einer Schüssel zusammenmischen, nicht salzen (Salami und Käse sind salzig genug).
Brote, Brötchen oder Baguette damit bestreichen, auf ein Backblech legen und bei 180 Grad 10 Minuten im Ofen überbacken.
Der Aufstrich kann aber auch kalt (ohne überbacken) genossen werden, warm ist er aber besser!
Zutaten für 15 Portionen
500 g Sauerrahm
200 g Käse, Gouda/Emmentaler gerieben
250 g Salami
200 g Schinken (Toast-)
2 Paprikaschote(n), grüner Oregano
Pfeffer
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