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Cocktail-News: „WEISSE TRINKSCHOKOLADE“ mit Pistazien und rosa Beeren. Auch eine tolle Geschenkidee!

25. November 2020

Zutaten für etwa 6 Stück:

150 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß

1 TL Rosa Beeren

einige Dr. Oetker gehackte Pistazien

Außerdem:

Eiswürfelbehälter

6 Löffel aus Plastik oder dicke Cocktailstrohalme oder andere Löffel


Zubereitung:

Kuvertüre hacken, mit den rosa Beeren in einen kleinen Gefrierbeutel geben und diesen gut verschließen. Kuvertüre im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Den Gefrierbeutel kurz durchkneten, eine Ecke abschneiden, die Kuvertüre in die Eiswürfelbehälter verteilen und mit den Pistazien bestreuen. Jeweils einen Löffel oder Cocktailstrohhalm in die Kuvertüre stecken. Die Kuvertüre mind. 3 Std. bei Zimmertemperatur aushärten lassen.

Kuvertürestücke aus dem Eiswürfelbehälter lösen.

Zum Trinken

150 ml Milch aufkochen. Die Trinkschokolade in einen Becher stellen und mit der Milch übergießen. Etwa 3 Min. stehen lassen, bis die Trinkschokolade vollständig geschmolzen ist. Mit dem Löffel oder Strohhalm umrühren und genießen.

Tipp: Die Trinkschokolade in ein kleines Plastiktütchen oder ein schones Glas in Folie verpacken. Eine kurze Anleitung für das Auflosen in Milch auf einen kleinen Anhänger schreiben, an den verpackten Becher oder das Glas binden und verschenken.


Text und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG