Zutaten für 4 Portionen:
500 ml Milch
1 Beutel MONDAMIN Pudding Vanille-Geschmack
100 g Erdbeeren oder Himbeeren
4 Pfirsichhälften aus der Dose
Zubereitung:
Milch sprudelnd aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen. Beutelinhalt
unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einstreuen und mindestens 1 Minute
kräftig rühren. Pudding 3 Minuten stehen lassen.
Pudding nochmals durchrühren und in flache Glasschälchen füllen. Je eine
Pfirsichhälfte auf den Pudding setzen.
Erdbeeren oder Himbeeren pürieren und die Pfirsiche damit überziehen.
Text und Foto: Mondamin - Unilever