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Pfirsi Melba 26.04f

Rezepttipps-News: „PFIRSICH MELBA“. Blitzschnell zubereitet und wunderbar fruchtig lecker!

26. April 2022

Zutaten für 4 Portionen:

500 ml Milch

1 Beutel MONDAMIN Pudding Vanille-Geschmack

100 g Erdbeeren oder Himbeeren

4 Pfirsichhälften aus der Dose

 

Zubereitung:

Milch sprudelnd aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen. Beutelinhalt unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen einstreuen und mindestens 1 Minute kräftig rühren. Pudding 3 Minuten stehen lassen.

Pudding nochmals durchrühren und in flache Glasschälchen füllen. Je eine Pfirsichhälfte auf den Pudding setzen.

Erdbeeren oder Himbeeren pürieren und die Pfirsiche damit überziehen.

 


Text und Foto: Mondamin - Unilever