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Rezepttipps-News: „FRUCHTIGER JOGHURTBECHER“. Ein fruchtiges Dessert mit Quark, Joghurt und Nektarinen!


veröffentlicht am 21. Februar 2024

Zutaten für etwa 6 Portionen:

etwa 500 g Nektarinen

2 EL Orangenlikör

30 g Zucker

1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Vanille-Geschmack

100 ml Milch

250 g Speisequark (Magerstufe)

250 g Joghurt

Zum Verzieren:

einige Schokoladenornamente


Zubereitung:

Nektarinen waschen und trocken reiben. Eine Nektarine in Spalten schneiden und beiseitestellen. Die übrigen Nektarinen in Würfel schneiden, mit Orangenlikör, Zucker und Vanillin-Zucker vermischen.

Quarkfein nach Packungsanleitung, aber nur mit 100 ml Milch, zubereiten. Joghurt unterrühren. Die Hälfte der Quark-Joghurtmasse in 6 Dessertgläser oder eine Dessertschale füllen. Die Hälfte der marinierten Nektarinen darauf verteilen. Die übrige Quark-Joghurtmasse und die restlichen Nektarinen genauso einschichten. Dessert bis zum Servieren kalt stellen.

Verzieren: Desserts mit Nektarinenspalten und Schokoladenornamenten verzieren.



Text / Foto: Dr. Oetker