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caramel choc chip 07.09

Rezepttipps-News: „CHOC CHIP & CARAMEL“, ein knackiges Dessert mit einer salzigen Erdnussnote!


veröffentlicht am 7. September 2023

Zutaten für etwa 4 Portionen:

50 g gesalzene Erdnusskerne

300 ml kalte Milch

1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Sahne-Karamell-Geschmack

50 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

Zum Verzieren:

etwa 20 g dunkle Schokolade


Zubereitung:

Erdnüsse grob hacken.

Milch in einen Rührbecher geben, Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Gehackte Erdnüsse und Raspelschokolade unterrühren. Dessert in Gläser oder in eine Schale füllen.

Verzieren

Schokolade in einen kleinen Gefrierbeutel geben und gut verschließen und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Eine kleine Ecke des Gefrierbeutels abschneiden und das Dessert dekorativ besprenkeln.

Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Tipp: Statt Raspelschokolade können Sie auch Schokladenstückchen unter die Creme rühren!



Text / Foto: Dr. Oetker