Zutaten für etwa 4 Portionen:
50 g gesalzene Erdnusskerne
300 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Sahne-Karamell-Geschmack
50 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
Zum Verzieren:
etwa 20 g dunkle Schokolade
Zubereitung:
Erdnüsse grob hacken.
Milch in einen Rührbecher geben, Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster Stufe verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Gehackte Erdnüsse und Raspelschokolade unterrühren. Dessert in Gläser oder in eine Schale füllen.
Verzieren
Schokolade in einen kleinen Gefrierbeutel geben und gut verschließen und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Eine kleine Ecke des Gefrierbeutels abschneiden und das Dessert dekorativ besprenkeln.
Dessert bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Tipp: Statt Raspelschokolade können Sie auch Schokladenstückchen unter die Creme rühren!
Text / Foto: Dr. Oetker