header-placehodler
MAGDEBURGER-NEWS.DE


image header
image
Gemischter Salat Balsamico Honig Senf Dressing 1920x1000.jpg 27

Rezepttipps-News: „GEMISCHTER SALAT MIT BALSAMICO-HONIG-SENF-DRESSING“. Das ist feines Gemüse!

27. Juli 2021

Zutaten für 4 Portionen:

1 Gurke

2 Paprika

2 Römersalat

2 Karotten

400 g Radieschen

200 g Cherrytomaten

8 TL mittelscharfer Senf

8 TL Honig

200 ml Pflanzenöl

80 ml Hengstenberg Aceto Balsamico di Modena

Salz

Pfeffer

Chiliflocken


Zubereitung - Der Anfang:

Gurke, Paprika und Römersalat in mundgerechte Stücke schneiden. Karotte in dünne Streifen und Radieschen in dünne Scheiben schneiden. Cherrytomaten halbieren. Alles in einer großen Schüssel vermengen.

Das Dressing zubereiten

Mittelscharfen Senf, Honig, Pflanzenöl und Balsamico in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Chiliflocken abschmecken.

Der letzte Schliff

Dressing nach und nach über den Salat geben und nochmals gut vermengen.

Guten Appetit!


Rezept / Foto: Hengstenberg