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Nasi 14

Rezepttipps-News: „NASI MIT NATURREIS“. Ein leckeres Reis – Gemüsegericht, am besten im Wok zubereitet!

14. Juni 2021

Zutaten für 4 Portionen:

300 g Naturreis

200 g frischer Grünkohl

200 g Pak Choi

90 g rote Zwiebel

250 g braune Champignons

3 EL Pflanzenöl

1 Beutel KNORR Fix für Gebratene Nudeln

4 Eier (Größe M)


Zubereitung:

Reis nach Packungsangabe kochen.

Grünkohl und Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Pilze putzen und halbieren bzw. vierteln.

2 EL Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen, Gemüse zufügen und 3-4 Minuten braten. Reis zugeben und untermischen. Knorr Fix Gebratene Nudeln darüberstreuen, gut umrühren und 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Ab und zu umrühren.

In einer anderen Pfanne inzwischen die Spiegeleier in 1 EL Öl braten.

Nasi auf Teller verteilen und mit einem Spiegelei anrichten.

Tipp: Mit Koriander bestreut servieren.


Text und Foto: KNORR © Unilever Deutschland GmbH