Zutaten für etwa 4 Portionen:
8 After Eight® (etwa 70 g)
1 Pck. Dr. Oetker Mousse au Chocolat feinherb
250 ml kalte Milch oder 200 ml kalte Milch und 100 g kalte Schlagsahne
Zum Verzieren:
etwa 2 After Eight®
Zubereitung:
After Eight® klein schneiden. 250 ml kalte Milch oder 200 ml kalte Milch und 100 g kalte Schlagsahne in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren.
Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.
After Eight® unterrühren. Mousse in Dessertgläser füllen und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
Verzieren
After Eight® halbieren und Mousse damit verzieren.
Text / Foto: Dr. Oetker