Zutaten für etwa 4 Portionen:
250 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Eispulver Stracciatella
80 g Erdnusscreme
Erdnüsse für die Dekoration
Zubereitung:
Kalte Milch in einen Rührbecher geben. Eispulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Erdnusscreme unterrühren.
Eis in ein gefriergeeignetes Gefäß geben, abdecken und mind. 4 Std. bei -18° C gefrieren.
Verzieren
Eis vor dem Servieren etwa 10 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen.
Eis portionieren und nach Belieben mit Erdnüssen verzieren.
Text / Foto: © Dr. Oetker