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Rezepttipps-News: „PEANUT – BUTTER – EIS“. Feine Stracciatella-Eiscreme mit Erdnusscreme, WONDERFUL!


veröffentlicht am 2. Juli 2023

Zutaten für etwa 4 Portionen:

250 ml kalte Milch

1 Pck. Dr. Oetker Eispulver Stracciatella

80 g Erdnusscreme

Erdnüsse für die Dekoration


Zubereitung:

Kalte Milch in einen Rührbecher geben. Eispulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Erdnusscreme unterrühren.

Eis in ein gefriergeeignetes Gefäß geben, abdecken und mind. 4 Std. bei -18° C gefrieren.

Verzieren

Eis vor dem Servieren etwa 10 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Eis portionieren und nach Belieben mit Erdnüssen verzieren.



Text / Foto: © Dr. Oetker