Zutaten:
50 ml Gin, vorzugsweise Gin Mare
100 ml Tonic Water
1 Bio Zitrone
5 Mandarinenstücke
5 Minzstiele
30 ml weißer Rohrzuckersirup
Zubereitung:
Die Enden der Zitrone abschneiden. Zitrone achteln, mit Mandarinenstücken und Minze in den Shaker geben und zerstoßen.
Gin Mare sowie Zuckersirup hinzufügen und kräftig auf Eis shaken.
Glas zu drei Vierteln mit Crushed Ice füllen.
Den Drink ins Glas abseihen, mit Tonic aufgießen, unterrühren, mit Minzblume und Zitronenzesten garnieren.
Zum Wohl!
Text / Foto: djd/www.ginmare.com