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Rezepttipps-News: „TOMATEN ROSMARIN DIP“. Ein einfaches und doch so leckeres Rezept, das sich toll vorbereiten lässt!

14. April 2021

Zutaten für etwa 4 Portionen:

100 g getrocknete Tomaten in Öl

etwa 3 Zweige Rosmarin

250 g Dr. Oetker Crème-fraîche Classic

30 g Dr. Oetker gehackte Mandeln

2 TL Zitronensaft

Salz

frisch gemahlener Pfeffer


Zubereitung:

Tomaten abgießen und in Streifen schneiden. Rosmarin waschen, sehr fein hacken. 

Crème fraîche mit Tomaten, Rosmarin, Mandeln und Zitronensaft verrühren.

Tomaten-Rosmarin-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Servieren kalt stellen.

Tipp: Den Dip zu Ofenkartoffeln, Spiralkartoffeln oder gegrilltem Fleisch servieren!



Text und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG