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Bolognese 26

Rezepttipps-News: „BOLOGNESE GRÜN“, super - lecker und toll würzig, mit Pasta Ihrer Wahl servieren!


veröffentlicht am 13. Juni 2023

Zutaten für ca. 3 Portionen:

200 g Hackfleisch

1 EL Öl

1 kleine Knoblauchzehe

1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Carbonara

400 ml Milch 1,5% Fett

100 g Erbsen grün tiefgefroren

1-2 Frühlingszwiebeln


Zubereitung:

Hackfleisch im heißen Öl krümelig braten. Knoblauchzehe schälen, fein hacken, zufügen und mitbraten. 

Fleisch aus dem Topf nehmen und beiseitestellen.

Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! Spaghetti Carbonara in einem Topf in die Milch einrühren und aufkochen. 

Gefrorene Erbsen zufügen und ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze garen. Sauce mit einem Stabmixer fein pürieren.

Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.

Mit dem Hackfleisch zur Sauce geben und heiß werden lassen.

Tipp: Mit Nudeln servieren.


Text / Foto: KNORR - Unilever