Zutaten für etwa 4 Portionen:
2 EL Dr. Oetker gesplitterte Mandeln
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Stracciatella
200 ml kalte Milch
250 g Speisequark (Magerstufe)
Zubereitung:
Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen.
Paradiescreme nach Packungsanleitung, aber mit 200 ml Milch, zubereiten. Quark und die gerösteten Mandeln unterrühren.
Quarkspeise in Dessertgläser oder eine Schale füllen und bis zum Servieren kalt stellen.
Text / Foto: Dr. Oetker