Dienstag, den 5. Januar 2021
Jahrelang hatte es Kritik an den Arbeitsbedingungen in der Fleischwirtschaft gegeben, zum 1. Januar sind nun strengere Vorschriften in Kraft getreten. Nach dem neuen Gesetz darf bei der Schlachtung, Zerlegung und Verarbeitung von Fleisch künftig kein Fremdpersonal mehr eingesetzt werden. Werk- und Leiharbeitsverträge werden schrittweise verboten. Auslöser für die neuen Regelungen waren vermehrte Corona-Infektionen in Großbetrieben.
