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Rezepttipps-News: „EDLE RITTER“. Eine süße Mahlzeit aus Rosinenbrot mit Kirschgrütze und Vanillesoße!


veröffentlicht am 31. Dezember 2022

Zutaten für etwa 8 Portionen:

Dessert-Soße:

250 ml Milch

1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen

8 Scheiben Rosinenbrot

200 g Schlagsahne

100 ml Milch

2 Eier (Größe M)

1 EL Zucker

1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker

Außerdem:

etwa 2 EL Butterschmalz

500 g Dr. Oetker Kirsch Grütze


Zubereitung:

Dessert-Soße

Milch in einen Rührbecher geben. Soßenpulver hinzufügen und alles gut mit einem Schneebesen verrühren. Soße bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.

Brotscheiben diagonal oder quer halbieren. Sahne, Milch, Eier, Zucker und Vanillin-Zucker in einer flachen Schüssel verrühren. Brotstücke nacheinander hineintauchen und darin wenden.

Etwas Butterschmalz in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die getränkten Brotstücke portionsweise bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.

Die "edlen Ritter" mit Dessert-Soße und Kirsch-Grütze am besten heiß servieren.



Text / Foto: Dr. Oetker