header-placeholder


image header
image
eierlikoer punsch.jpg 22.12.

Cocktail-News: „HEISSER PUNSCH“, mit Eierlikör und weihnachtlichen Aromen. Wärmt Hände und Herzen!


veröffentlicht am 22. Dezember 2023

Zutaten für etwa 10 Portionen:

Punsch:

700 ml Eierlikör

700 ml Weißwein

75 g Zucker

1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker

2 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale

Außerdem:

200 g kalte Schlagsahne

1 Pck. Dr. Oetker Finesse Weihnachts-Aroma

etwa 25 g getrocknete Cranberrys

Zahnstocher


Zubereitung:

Punsch:

Eierlikör, Wein, Zucker, Vanille-Zucker und Finesse in einem Topf verrühren und erhitzen (nicht kochen!), dabei ab und zu umrühren.

Dekoration

Sahne steif schlagen. Punsch in vorgewärmte Tassen oder Gläser füllen. Jeweils etwa einen Esslöffel Schlagsahne daraufgeben und mit etwas Weihnachts-Aroma bestreuen.

Jeweils einige Cranberrys auf einen Zahnstocher spießen und auf den Tassenrand legen.



Text / Foto: Dr. Oetker