Zutaten für etwa 4 Portionen:
2 TL Limettensaft
150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic
10 g Wasabipaste (oder geriebener Meerrettich)
frisch gemahlener Pfeffer
Salz
Zubereitung:
Limettensaft, Wasabipaste, Crème fraîche verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Super zu gegrilltem Fleisch oder Fisch!
Text / Foto: Dr. Oetker