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Rezepttipps-News: „EXOTISCHER PUDDING TRAUM“. Ein wunderbar exotisch - fruchtiges Kiwi - Vanille Dessert!


veröffentlicht am 4. Februar 2023

Zutaten für 8 Portionen:

500 ml Mehrfruchtsaft "Exotic"

2 Beutel MONDAMIN Pudding Vanille-Geschmack

400 ml Milch 1,5% Fett

150 g (ein Becher) Naturjoghurt

4 Kiwis

4 EL Zucker


Zubereitung:

1. Saft aufkochen, von der Kochstelle nehmen und einen Beutel Pudding Vanille-Geschmack unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen zufügen und 1 Minute rühren. Kleine Silikonförmchen oder Gläser mit kaltem Wasser ausspülen. Pudding gleichmäßig in die Förmchen verteilen.

2. Zweiten Beutel Pudding Vanille-Geschmack mit 400 ml Milch nach Anleitung zubereiten. Unter Rühren etwas abkühlen lassen. Joghurt unterrühren. Pudding auf den Fruchtsaft-Pudding verteilen. Mindestens 4 Stunden kalt stellen.

3. Kiwi schälen, mit einem Stabmixer pürieren und mit Zucker abschmecken.

4. Pudding aus den Förmchen bzw. Gläsern stürzen und mit dem Kiwipüree garnieren. Sofort servieren.



Text / Foto: MONDAMIN - Unilever