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Rezepttipps-News: „GEMÜSE GARNELEN OMLETT“. Ein leichtes Omelett mit Pfannengemüse und Garnelen!

19. Oktober 2020

Zutaten für etwa 2 Portionen:

400 g tiefgekühltes Pfannengemüse

3 Eier (Größe M)

5 EL Milch

125 g Dr. Oetker Crème légère Gartenkräuter

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

200 g tiefgekühlte marinierte Garnelen Sweet Chili

gehackte Petersilie


Zubereitung:

Tiefgekühltes Gemüse in einer beschichteten Pfanne (Ø etwa 30 cm) 2 Min. unter Rühren erhitzen.Eier mit Milch, Crème légère verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen, über das Gemüse geben und die Temperatur reduzieren.

Tiefgekühlte Garnelen Sweet Chili darauf verteilen und das Ganze mit Deckel bei schwacher Hitze etwa 15 Min. garen.

Das Omelett mit Petersilie bestreuen.



Text und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG