Zutaten für etwa 4 Portionen:
100 g Zartbitterschokolade
1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack zum Kochen
1 EL Zucker
750 ml Milch
Zubereitung - und so wird es gemacht:
Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.
Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Hacke die Schokolade grob.
Mische das Soßenpulver mit dem Zucker und rühre es nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von der Milch glatt.
Koche die übrige Milch auf. Nimm sie vom Herd und rühre das angerührte Pulver mit einem Schneebesen ein. Nun koche die Suppe unter Rühren kurz auf.
Nimm knapp 1/4 von der Vanillesuppe ab. In der übrigen Suppe lässt du die Schokolade schmelzen.
Portioniere die Schokosuppe auf tiefe Teller und verteile die Vanillesuppe klecksweise darauf.
Text / Foto: © Dr. Oetker