header-placeholder


image header
image
Chili 15

Rezepttipps-News: „SCHOKOHELD CHILLI SIN CARNE“. Schnell zubereitet, unfassbar lecker und feurig!


veröffentlicht am 25. Januar 2023

Chilli und Schokolade sind die Superhelden in unserem feurigen Chilli sin Carne mit Cremissimo Schokoheld. Schnell gemacht und einfach unfassbar lecker!

Zutaten für 3 bis 4 Portionen:

1 TL Olivenöl

2 Karotten

2 rote Zwiebeln

2 Stk. Gemüsepaprika rot

1 TL Chilli (Cayennepfeffer)

1 Kreuzkümmel

1 TL Oregano

2 Dosen Kidneybohnen

1 EL Tomatenmark

3 Kugeln Cremissimo Schokoheld

1 l Gemüsebrühe, z.B. von Knorr

1 Dose Tomatenstücke

1 Handvoll Koriander

1 Prise Jodsalz

1 Prise Pfeffer


Zubereitung:

Zwiebel, Paprika und Möhren klein schneiden. Etwas Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze unter Rühren anbraten.

Gemüsebrühe nach Packungsanleitung zubereiten und beiseite stellen.

Kreuzkümmel, Chilipulver und Oregano zum Gemüse hinzugeben. Nun Kidneybohnen hinzufügen und gut umrühren.

Anschließend Gemüsebrühe, Tomatenmark und Cremissimo Schokoheld unterrühren. Zuletzt die gehackten Tomaten hinzufügen.

Das Chilli mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Koriander servieren.

Tipp: Noch Gemüse Reste im Kühlschrank oder Konserven die verarbeitet werden sollen? 

Das Chilli eignet sich hervorragend um Vorräte aufzubrauchen, die sonst vielleicht nicht mehr genutzt werden.



Text und Foto: Cremissimo - Unilever