Zutaten für etwa 6 - 8 Portionen:
350 g kernlose grüne Weintrauben
350 g kernlose rote Weintrauben
1 Pck. Dr. Oetker Rote Grütze mit Himbeer-Geschmack
100 g Zucker
300 ml Wasser
250 ml Rotwein
Zubereitung:
Weintrauben waschen und halbieren. Rote Grütze mit Zucker mischen und nach und nach mit 6 Esslöffeln von dem Wasser glatt rühren. Übriges Wasser mit Rotwein aufkochen, vom Herd nehmen und das angerührte Pulver einrühren.
Die Rote Grütze unter Rühren kurz aufkochen. Die Weintrauben sofort unterheben.
Nach Belieben die Trauben in Rotwein warm oder auch kalt servieren.
Text / Foto: Dr. Oetker