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Rezepttipps-News: „TRAUBEN IN ROTWEIN“. Besonders lecker zu Milchreis, Pudding, Kaiserschmarrn oder Eis!

1. August 2020

Zutaten für etwa 6 - 8 Portionen:

350 g kernlose grüne Weintrauben

350 g kernlose rote Weintrauben

1 Pck. Dr. Oetker Rote Grütze mit Himbeer-Geschmack

100 g Zucker

300 ml Wasser

250 ml Rotwein


Zubereitung:

Weintrauben waschen und halbieren. Rote Grütze mit Zucker mischen und nach und nach mit 6 Esslöffeln von dem Wasser glatt rühren. Übriges Wasser mit Rotwein aufkochen, vom Herd nehmen und das angerührte Pulver einrühren.

Die Rote Grütze unter Rühren kurz aufkochen. Die Weintrauben sofort unterheben. 

Nach Belieben die Trauben in Rotwein warm oder auch kalt servieren.



Text und Foto: © Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG