Zutaten für etwa 20 Portionen:
Für die Tarteform (Ø 26 cm):
etwas Butter
50 g Dr. Oetker Haselnusskrokant
Zutaten:
800 g kalte Schlagsahne
200 g Baiser
2 Pck. Dr. Oetker Rum-Rosinen
200 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
50 g Dr. Oetker Haselnusskrokant
Zubereitung:
Die Form buttern und mit Krokant ausstreuen.
Sahne steif schlagen. Baiser in einen großen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller grob zerkleinern. Sahne, Baiserbrösel, Rum-Rosinen und Schokoladenraspel in einer Rührschüssel vermengen. Creme kuppelartig in der Form verstreichen. Mit Krokant bestreuen und gefrieren.
Eiscreme-Pie etwa 15 Min. vor dem Servieren herausnehmen.
Text / Foto: Dr. Oetker