Zutaten für etwa 4 Portionen:
Paradiescreme:
300 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme Weiße Schokolade
Außerdem:
etwa 200 g frisches Obst, z. B. Erdbeeren, Kiwi, Weintrauben, Mango
Dr. Oetker Dekor-Konfetti
einige Minzeblätter
Zubereitung
Obst vorbereiten
Obst waschen, putzen bzw. schälen und dünne runde Scheiben aus dem Obst schneiden. Die Obstscheiben an die Innenseiten der Dessertgläser "kleben". Je dünner die Scheiben sind, desto besser geht das.
Paradiescreme zubereiten
Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. Die Creme entweder mit Hilfe von Löffeln oder eines Spritzbeutels in die Dessertgläser füllen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Verzieren
Dessert vor dem Servieren mit Dekor-Konfetti und Minzeblättern garnieren.
Tipp: Bei kleineren Gästen sind kleinere Obstscheiben besser geeignet!
Text / Foto: Dr. Oetker