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Rezepttipps-News: „GEBURTSTAGS PUDDING“. Dieser süße Pudding zum Geburtstag ist ein echter Hingucker!

3. Oktober 2022

Mit einer Kerze und frischen Erdbeeren oder anderem Obst freut sich jedes Geburtstagskind!

Zutaten für etwa 4 Portionen:

Pudding:

1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack

40 g Zucker

250 ml Milch

200 g Schlagsahne

Zum Verzieren:

250 g Erdbeeren

Zuckerdekor


Zubereitung:

Pudding kochen

Sturzform mit kaltem Wasser ausspülen. Pudding mit Zucker, 250 ml Milch und 200 g Schlagsahne nach Packungsanleitung kochen. 

Pudding in die Form füllen und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

Erdbeeren waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden.

Verzieren

Pudding vorsichtig am Rand mit einem spitzen Messer lösen und auf einen Teller stürzen. Kurz vor dem Verzehr eine Kerze (mit etwas Folie geschützt) in die Mitte des Puddings stecken.

Pudding mit Erdbeeren anrichten, mit Zuckerdekor bestreuen und nach Belieben den Teller mit Glitzerschrift beschriften.

Tipp: Anstatt der Erdbeeren kann auch anderes Obst verwendet werden


Text / Foto: Dr. Oetker