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Quark 20.08

Rezepttipps-News: „CRÈME FRAICHE QUARK-DIP MIT KRÄUTERN“. Passt super zum Grillabend!


veröffentlicht am 20. August 2023

Zutaten für etwa 4 Portionen:

500 g Speisequark (40% Fett i.Tr.)

150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic

etwa 2 TL Zitronensaft

2 EL fein gehackter Kerbel

2 EL fein gehackte Petersilie

2 EL gehackter Dill

2 EL Schnittlauchröllchen

Salz

gemahlener Pfeffer

etwa ½ TL gemahlener Kümmel

 

Zubereitung:

Quark mit Crème fraîche, Zitronensaft und den Kräutern verrühren. Kräuterquark mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.

Tipp: Der Kräuterquark passt auch gut zu Ofenkartoffeln!



Text / Foto: Dr. Oetker