Zutaten für 4 Portionen:
350 g Kirschtomaten
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
2 Frühlingszwiebeln
2-3 Stiele Basilikum
350 g Spaghetti
2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Delikatess
30 g gehobelten Parmesan oder anderen Hartkäse
Zubereitung:
Kirschtomaten vierteln. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.
Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Basilikumblätter klein zupfen.
Spaghetti, Tomaten, Zwiebel und Knoblauch in einen Topf geben, 1 l (1000
ml) Wasser zufügen und aufkochen. KNORR Bouillon Pur Delikatess zufügen.
Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen. Nach Bedarf etwas Wasser
zugießen.
In den letzten 5 Minuten die Frühlingszwiebeln zufügen.
One Pot Pasta mit Kirschtomaten mit Basilikum und Parmesan bestreut servieren.
Tipp: Fügen Sie ein Glas passierte Tomaten hinzu, entsprechend dann
weniger Wasser verwenden.
Text / Foto: KNORR - Unilever