Zutaten:
250 g Tortelloni mit
Spinat-Ricotta-Füllung, Kühlregal
250 g tiefgekühlte
Broccoliröschen
2 TL Pinienkerne
1 Beutel KNORR
Spaghetteria Sauce Quattro Formaggi
100 ml Kochcreme mit
pflanzlichen Fetten (15% Fett)
50 g geriebenen Gouda
Zubereitung:
Tortellini und gefrorene Broccoliröschen in einer Auflaufform verteilen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und darüber geben.
Beutelinhalt KNORR Spaghetteria Sauce Quattro Formaggi mit einem Schneebesen in ¼ l (250 ml) kaltes Wasser und Kochcreme einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Ab und zu umrühren.
Sauce gleichmäßig über Tortelini und Broccoli verteilen, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.
Tipp: 150 g gebratene
Hähnchen- oder Putenbruststreifen mit Broccoli und Tortellini in der Form
mischen.
Text / Foto: KNORR / Unilever