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Rote Gr  tze

Rezepttipps-News: „SCHNELLE ROTE GRÜTZE“. Das perfekte und leckere Dessert, wenn es schnell gehen muß!

28. Mai 2022

Zutaten für 6 Portionen:

1 Glas Schattenmorellen (Abtropfgewicht 350 g)

50 g Erdbeerkonfitüre

50 g Himbeerkonfitüre

1 Zitrone

50 g MONDAMIN Feine Speisestärke

200 ml Schlagsahne

 

Zubereitung:

1. Kirschen auf einem Sieb abgießen, dabei den Saft auffangen. Kirschsaft evtl. mit Wasser auf 1/2 l (500 ml) auffüllen.

2. Konfitüre mit Kirschsaft in einen Topf geben und aufkochen. Feine Speisestärke in etwas Wasser anrühren und in die Masse einrühren. Aufkochen lassen. Kirschen unterheben. Mit Zitronensaft abschmecken.

3. Rote Grütze in Schälchen füllen und gut durchkühlen lassen.

Schlagsahne leicht aufschlagen und als Beigabe servieren.

 

 

Text / Foto: Mondamin - Unilever