Zutaten für 3 Portionen:
100 g Pardina Linsen
100 g orange Cocktailtomaten
1/2 Salatgurke
80 g Feta leicht (Schafskäse, 9% Fett abs.)
1 Beutel KNORR Salatkrönung Griechische Art
3 EL Olivenöl
1 Beutel Knorr Salatkerne-Mix mit Mais & Paprika
Zubereitung:
Linsen nach Packungsangabe kochen. In ein Sieb abgießen und abkühlen
lassen.
Cocktailtomaten waschen und halbieren. Salatgurke waschen, vierteln und
in Scheiben schneiden. Feta in Würfel schneiden.
Knorr Salatkrönung Griechische Art mit 3 EL Wasser und Olivenöl in einer
Schüssel verrühren. Linsen, Tomaten und Gurke zufügen und gut untermischen.
Linsensalat auf Schraubgläser verteilen, mit Feta und Knorr
Salatkerne-Mix bestreuen und verschließen.
Tipp: Wenn es schnell gehen muss, eine Dose braune Linsen verwenden.
Text / Foto: KNORR © 2019 Unilever
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