Zutaten:
500 g orange Cocktailtomaten
3 Knoblauchzehen
1 EL Olivenöl
1 EL Balsamico-Essig
1 TL KNORR Gemüse Bouillon Tomate & Paprika (Glas)
Pfeffer
2 TL Brauner Zucker
Zubereitung:
Tomaten waschen, halbieren und in einer großen Auflaufform verteilen.
Knoblauchzehen schälen und zugeben. Mit Olivenöl, Essig, Knorr Gemüse Bouillon
Tomate & Paprika, Pfeffer und Zucker mischen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 15 Minuten garen.
Antipasti Tomaten in 3 gesäuberte Knorr Bouillon Gläser füllen und
verschließen.
Tipp: Mit Burrata und Basilikum bestreut servieren. Dazu passt
Vollkornbaguette.
Text / Foto: KNORR © 2019 Unilever Deutschland GmbH