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Tomaten Antipasti

Rezepttipps-News: „TOMATEN ANTIPASTI“. Toll als Party Mitbringsel, passt zu vielen Gerichten und zu Baguette!

19. Februar 2020

Zutaten:

500 g orange Cocktailtomaten

3 Knoblauchzehen

1 EL Olivenöl

1 EL Balsamico-Essig

1 TL KNORR Gemüse Bouillon Tomate & Paprika (Glas)

Pfeffer

2 TL Brauner Zucker

 

Zubereitung:

Tomaten waschen, halbieren und in einer großen Auflaufform verteilen. Knoblauchzehen schälen und zugeben. Mit Olivenöl, Essig, Knorr Gemüse Bouillon Tomate & Paprika, Pfeffer und Zucker mischen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) ca. 15 Minuten garen. Antipasti Tomaten in 3 gesäuberte Knorr Bouillon Gläser füllen und verschließen.

Tipp: Mit Burrata und Basilikum bestreut servieren. Dazu passt Vollkornbaguette.

 

Text / Foto: KNORR © 2019 Unilever Deutschland GmbH