Montag, den 17. Februar 2020
Auf Augenhöhe mit dem UNESCO Welterbe Dolomiten entsteht in der Bergwelt Südtirols
oberhalb von Brixen 2020 das eindrucksvolle Hideaway FORESTIS. Das historische Gebäude
blickt auf eine lange Geschichte zurück und wird ein privates Refugium für seine Gäste sein.
Auf der Suche nach einem besonderen Kraftort in den Bergen Südtirols für den Bau eines Sanatoriums für Lungenkranke, wurde man auf der Plose fündig und beauftragte den Architekten Otto
Wagner mit dem Entwurf und Bau. Reines Quellwasser, ausgezeichnete Höhenluft, das milde,
salzhaltige Klima und überdurchschnittlich viele Sonnentage stellten ideale Bedingungen für die
Regeneration und Heilung dar. Durch den frühen Tod des Architekten und die Wirren des ersten
Weltkrieges wurde der Bau in bescheidenerem Ausmaß als »Historisches Holzhaus« mit zwei Seitenflügeln realisiert. Bis 1922 diente es Kriegsteilnehmern als Erholungsort.
Nachdem es schon etliche Jahre von niemandem mehr genutzt worden war, entdeckte der Südtiroler Hotelier Alois Hinteregger 2007 bei einem seiner vielen Spaziergänge auf der Plose das
Gebäude zwischen wild wuchernden Hecken. Mit viel Liebe zu diesem Ort, der zu einem der
schönsten Naturphänomene der Welt gehört und oftmals zu Recht als »Tor zum Himmel« bezeichnet wird, gelang es ihm, dem historischen Haus neues Leben einzuhauchen und es ihm Jahr 2009
als Hotel zu eröffnen.
Gut ein Jahrzehnt später beginnt jetzt ein neues Kapitel. Unter FORESTIS wird im Mai 2020 ein
Refugium eröffnet, das die vier Naturelemente, die diesem Ort innewohnen, in der gesamten
Philosophie und der Architektur aufnimmt und in noch größerer Tiefe fortsetzen wird.
Gemeinsam mit seinem Sohn Stefan und dessen Partnerin Teresa wird Alois Hinteregger ein
neues Kapitel für die Hotellerie der Kulturstadt Brixen schreiben. Der Name FORESTIS drückt die
Alleinlage im Bergwald hoch oben auf der Plose aus und setzt sich aus dem italienischen Wort für
Wald »foresta« und den lateinischen Wortstamm-Wurzeln zusammen. Unter Berücksichtigung der
Vorgaben des Denkmal- und Naturschutzes entsteht ein exklusives und »leises« Hideaway, das den
Gast in eine Welt entführt, deren größter Luxus die Stille und die Nähe zur Natur ist.
Das neue FORESTIS in Südtirol:
Kontemplation auf 1.800 m
WWW.FORESTIS.IT
Die Gäste sollen das FORESTIS als ein privates Refugium annehmen, in dem sie Ausgeglichenheit
und Erholung finden. »Wir wollen unseren Gästen persönlich ausgewählte Erlebnisse bieten, die
berühren und auch noch nachklingen, wenn sie wieder Zuhause sind«, so die zukünftigen Gastgeber Stefan Hinteregger und Teresa. Die beiden haben in den Jahren nach ihrem Studium bewusst
einzigartige Plätze auf der Welt bereist und erfahren, worauf Reisende heute Wert legen. Ein aufmerksamer Service der alten Schule, die Verbindung zur Destination, den Menschen, zur lokalen
Kultur und Natur sowie Aktivitäten und Erlebnisse, die das Herz und die Seele erreichen, machen
die Auszeit vom Alltag zum Erlebnis.
Für das architektonische Konzept zeichnet sich das Hotelarchitekturbüro Assagio mit Armin
Sader aus Brixen verantwortlich, die die Alleinlage und die Verbindung zur Natur hervorheben.
Im FORESTIS wird es künftig nur Suiten geben, in denen nahezu ausschließlich lokale Materialien verarbeitet werden, und die jedem Gast den Blick auf die imposante Bergwelt des UNESCO
Welterbe Dolomiten erlauben. Auch im FORESTIS Spa wird die Natur bei der Gestaltung und im
Angebot eine entscheidende Rolle spielen. Kulinarisch setzen die Gastgeber und ihr Küchenchef
Roland Lamprecht auf eine eigens entwickelte Waldküche, die auf die Gesundheit des menschlichen Körpers abgestimmt ist. Zahlreiche Produkte kommen aus der nahen Umgebung von lokalen
Bauernhöfen und Produzenten. Als erstes 5-Sterne-Hotel im Eisacktal bietet das FORESTIS ganzjährig ein großes Angebot an kuratierten Aktivitäten und im Winter ein Ski-In/Ski-Out-Erlebnis
ins Plose-Skigebiet.
Foto: Forestis Außenansicht © FORESTIS