Zutaten für 10 Portionen:
Rum (braun) (35 cl)
Rotwein (35 cl)
Weißwein (75 cl)
Zitronensaft (20 cl)
Zucker (350 g)
Zitrone (unbehandelt)
Zubereitung:
Rotwein, Rum, Zitronensaft und Zucker in einen Topf geben
und unter Rühren so lange erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst
hat; die Mischung aber nicht zum Kochen bringen.
Vor dem Servieren den Weißwein dazugeben und das Ganze
auf feuerfeste Trinkgläser verteilen.
Mit Zitronenscheibe garnieren.
Zum Wohl!