Zutaten:
1
Teelöffel braunen Zucker
4cl Kahlúa,
eine mexikanische Kaffeelikör Spezialität
starken
heißen Kaffee
1
Tasse, oder am besten ein feuerfestes Glas
etwas
aufgeschäumte Milch, oder leicht geschlagene Sahne
Zubereitung:
Zuerst wird der Kahlúa zusammen mit dem Zucker in einem hitzefesten Glas verrührt. Wer möchte, kann den Kahlúa ebenfalls erwärmen.
Aber aufpassen, dass der Kahlúa nicht zu heiß wird, also nur erwärmen.
Sobald sich der Zucker im Kahlúa aufgelöst hat, füllt man das Glas mit dem heißen Kaffee auf.
Nun lässt man die Milch, bzw. Sahne langsam über einen umgedrehten Teelöffel in das Glas laufen.
Zum
Wohl!
Text / Foto: MDN / pixabay