Zutaten für 4 Portionen:
500 ml Milch 1,5% Fett
1 Beutel MONDAMIN Milchreis "Klassische Art"
1/2 TL gemahlener Zimt
1 Msp. gemahlener Kardamom
1/2 Vanilleschote
1 Mango
Zubereitung:
Milch sprudelnd aufkochen bis Milchschaum nach oben
steigt. Topf vom Herd nehmen, Mondamin Milchreis unter Rühren zufügen und 1
Minute kräftig weiterrühren.
Zimt, Kardamom und Vanillemark unterrühren. Milchreis
zugedeckt 10 Minuten stehen lassen.
Mango vom Kern schneiden, schälen und in Würfel
schneiden.
Milchreis nochmals umrühren, Mango untermischen und auf
Teller verteilen.
Text / Foto: Mondamin - Unilever