Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Birne
- 1 Handvoll rote Weintrauben
- 2 Rotkohlblätter
- 1 EL Dinkelkörner
- Saft von 1 Zitrone
- 200 ml natürliches Mineralwasser, still
Zubereitung:
Birne und Rotkohlblätter grob zerkleinern und mit den
restlichen Zutaten im Standmixer pürieren und in Gläser füllen.
Zur Gesundheit!
Text / Foto: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)