12. Oktober 2019
Zutaten für 4 Stück:
250 g Schweinefleisch (z.B. Nackensteak)
Jodsalz
Pfeffer
1 kleine gelbe Paprikaschote
1 kleine grüne Paprikaschote
2 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix für Currywurst
4 Holzspieße
Zubereitung:
Schweinefleisch in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikaschoten halbieren,
entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Fleisch und Paprika abwechselnd auf 4 Spieße stecken.
Spieße im heißen Öl rundherum ca. 10 Minuten braten oder unter dem vorgeheizten Grill grillen.
Beutelinhalt Fix für Currywurst in 200 ml Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.
Schaschlik mit der Sauce servieren.
Tipp: Auch köstlich - Zwiebel-Schaschlik. Dafür 1/2 Gemüsezwiebel in passende Stücke schneiden und mit aufspießen.
Quelle - Text und Foto: KNORR (© 2019 Unilever)
