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Rezepttipps-News: „SCHASCHLIK“, perfekte und leckere "Spießgesellen", Fleisch und Paprika würzig kombiniert!

12. Oktober 2019

Zutaten für 4 Stück:

250 g Schweinefleisch (z.B. Nackensteak)
Jodsalz
Pfeffer
1 kleine gelbe Paprikaschote
1 kleine grüne Paprikaschote
2 EL Pflanzenöl
1 Beutel KNORR Fix für Currywurst
4 Holzspieße

Zubereitung:

Schweinefleisch in ca. 2 x 2 cm große Würfel schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Paprikaschoten halbieren, 
entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Fleisch und Paprika abwechselnd auf 4 Spieße stecken.

Spieße im heißen Öl rundherum ca. 10 Minuten braten oder unter dem vorgeheizten Grill grillen.
Beutelinhalt Fix für Currywurst in 200 ml Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen. 

Schaschlik mit der Sauce servieren.

Tipp: Auch köstlich - Zwiebel-Schaschlik. Dafür 1/2 Gemüsezwiebel in passende Stücke schneiden und mit aufspießen.

Quelle - Text und Foto: KNORR (© 2019 Unilever)