Zutaten für 3 Portionen:
250 g Mie-Nudeln
200 g Pak Choi
1 rote Paprika
200 g Lauch
100 g Sojasprossen frisch
2 EL Rapsöl
1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Gebratene Nudeln
2 Eier (Kl. M)
2 TL Sojasauce
Zubereitung:
Mie Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Pak Choi, Paprika, Lauch waschen und in Streifen
schneiden. Sojasprossen abspülen.
Gemüse in einer Pfanne im heißen Rapsöl 3 Minuten
anbraten. 100 ml Wasser, Beutelinhalt Knorr Natürlich Lecker! Gebratene Nudeln,
Mie Nudeln, Sojasprossen und Eier dazugeben und 3 Minuten mitbraten.
Sojasauce dazugeben und gleich servieren.
Text / Foto: KNORR - Unilever