Zutaten für 6 Portionen:
1 gelbe Paprika
400 g gemischtes Hackfleisch
1 EL Öl
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
1 Beutel KNORR Fix für Chili con Carne Unser Bestes!
1 kleine Dose weiße Bohnen (Abtropfgewicht 250 g)
6 Tortilla Wraps
150 g Crème fraîche
2 EL gehackte Petersilie
Zubereitung:
Paprika halbieren, entkernen und in kleine Stücke
schneiden.
Hackfleisch in einem Topf in heißem Öl anbraten. Paprika
zufügen und kurz mitbraten. Tomaten und 100 ml kaltes Wasser zufügen.
Beutelinhalt KNORR Fix Chili con Carne Unser Bestes!
einrühren und aufkochen lassen. Abgetropfte weiße Bohnen zugeben und zugedeckt
bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen. Ab und zu umrühren.
Wraps nach Packungsangabe erwärmen. Mit Crème fraîche
bestreichen, dabei einen Rand frei lassen. Chili und Petersilie gleichmäßig
darauf verteilen. Wraps fest aufrollen und schräg halbieren.
Text / Foto: KNORR - Unilever