Zutaten für 4 Portionen:
150 g Feldsalat
60 g Serrano-Schinken (4 Scheiben)
125 g Mini Mozzarellakugeln
1 reife Mango
1 Knoblauchzehe
1 Beutel KNORR Salatkrönung Balsamico-?Kräuter
3 EL Olivenöl
Zubereitung:
Feldsalat waschen, trocken tupfen und auf einer Schale
anrichten.
Serrano-Schinken klein zupfen und auf den Feldsalat
legen. Mozzarellakugeln auf den Salat geben.
Mango schälen und in eine hohe Schüssel würfeln. Knoblauchzehe abziehen, klein hacken und zugeben.
Beutelinhalt KNORR
Salatkrönung und Olivenöl zufügen und alles pürieren.
Über den Salat träufeln und genießen.
Text / Foto: KNORR - Unilever