Zutaten:
1 Packung MEGGLE Knoblauch Brot
140 g Maiskörner
120 g Kidney-Bohnen
1 Chili-Schote
100 g Stangensalami
100 g Sauerrahm
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Chilischote in feine Ringe schneiden, Mais und Bohnen
abspülen und abtropfen lassen, alles mit dem Sauerrahm vermischen und mit Salz
und Pfeffer abschmecken.
Die Masse auf den Brothälften verteilen und mit dünnen
Scheiben der Salami belegen. Die Brote bei 200°C Ober-/Unterhitze 10 - 12
Minuten (bis zum gewünschten Bräunungsgrad) Backzeit variiert je nach
Ofentyp. auf einem mit Backpapier
belegten Backblech backen.
Das Knoblauch Brot
heiß servieren.
Quelle - Text und Foto: Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH
& Co. KG