Zutaten für ca. 3 Portionen:
1 TL KNORR Delikatess Brühe
4 EL Limettensaft
3 EL Sojasoße
1 Msp Chilli (Cayennepfeffer)
1 Rinder-Hüftsteak
1 EL Pflanzenöl
1 Bund Radieschen
1 Kästchen Kresse frisch
Zubereitung:
KNORR Delikatess Brühe in 6 EL heißem Wasser auflösen.
Brühe mit Limettensaft, Sojasauce und Cayennepfeffer verrühren.
Fleisch in dünne Streifen schneiden. Öl in einer
beschichteten Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen darin 2 - 3 Minuten
braten. Fleisch in eine Schüssel geben, Salatsauce darübergießen und abkühlen
lassen.
Radieschen waschen, putzen, würfeln und unter das Fleisch
heben.
Kresse vom Beet schneiden und auf die Fleischstreifen
streuen.
Quelle
- Text und Foto: KNORR (© 2019 Unilever)