Zutaten für 3 Portionen:
125 g Natur- und Wildreismischung
1 gelbe Paprika
2 Frühlingszwiebeln
100 g Cocktailtomaten
1 Dose Thunfisch nature
1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Salatdressing
Gartenkräuter mit Kerbel
2 EL heller Balsamicoessig
3 EL Olivenöl
40 g Oliven ohne Stein
Zubereitung:
Reis nach Packungsangabe kochen. In ein Sieb
abtropfen lassen.
Paprika und Frühlingszwiebeln putzen. Paprika in
Streifen, Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Tomaten waschen und halbieren.
Thunfisch abgießen.
Knorr Natürlich Lecker! Salatdressing Gartenkräuter
mit Kerbel in einer Schüssel mit Essig, Olivenöl und 2 EL Wasser verrühren.
Reis, Paprika, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Oliven und Thunfisch zugeben und gut
durchmischen.
In einer Schale servieren.
Quelle
- Text und Foto: KNORR (© 2019 Unilever)