Zutaten:
1 Zwiebel
500 g Schweinegeschnetzeltes
1-2 EL Pflanzenöl
Jodsalz
Pfeffer
200 g Champignons
2 Innenpäckchen KNORR Rahm Soße
2-3 EL gehackte Petersilie
Zubereitung:
Zwiebel schälen und würfeln. Zusammen mit dem
Schweinegeschnetzelten im heißen Öl kraftig anbraten. Salzen, pfeffern und
anschließend herausnehmen.
Champignons putzen und in sehr feine Scheiben
schneiden, in die Pfanne geben und goldbraun braten. 1/2 l (500 ml) kaltes
Wasser dazugießen und Inhalt beider Innenpäckchen Rahmbraten Soße einrühren.
Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
Das Fleisch zugeben und heiß werden lassen.
Rahmgeschnetzeltes nach Belieben mit Salz und
Pfeffer abschmecken und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Quelle
- Text und Foto: KNORR (© 2019 Unilever)